每個專業廚師都有一座香草園，
像Jamie Oliver在節目中就是介紹自種的蔬菜園料理而聞名，
而美味的達爾小姐需要香料的時候就到園子拔一些，
最猛的是Rrasserie Blanc，要料理鳥，就叫助手Adm去打鳥回來，
要做蘋果派，就叫助手現摘，也有專門香草蔬菜園(公司的)~
於是，我們家開始種香草。
我們從網路上購買實用的可食類的種子:
西洋九層塔、檸檬羅勒、甜羅勒、歐芹、紫蘇、
鼠尾草、蝦夷蔥、蒔蘿、茴香、胡芫荽、百里香、
奧樂崗。總共十二種。
說明好貼心!!
每個背面都有詳細的包裝日期、測定日期、植物特性、發芽適溫、
生長適溫、裁培要點、種子約x粒、保存期限、發芽率、用途等等詳細說明!!!!
小mju撩人的姿勢。
我們用花公主有機培養土。
背後有很詳細的使用說明，即使第一次入手也看的懂。
開始動手!!
直接種在缽器上。
我們先種西洋九層塔(庭園羅勒)、百里香、鼠尾草、奧樂崗。
羅勒的種子
作記號以免忘記~
被種子被水沖散，澆水的時候要小心一點，
澆完後再用報紙蓋起來，
以免溫度太高熱暈頭。
小罐裝~歐芹~
冒出一點小芽。
剛好一個禮拜，羅勒長的蠻肥壯。
百里香也冒出小小的芽。
還看不到影子的是奧樂崗和鼠尾草。
種子的栽培要領
選擇種子的方式
最好能找到周轉率較高的園藝店購買種子，
同時包裝上應載明產地、採種子的年月日、以及發芽率。
種子播種時期
香草植物的播種大約以春分前後為最好的時期；
若是秋天播種的話，則以九月中旬前後為宜。
種子播種的方式
利用種子播種，通常有直接將種子播在庭園或土缽裡，
或先播在培植皿、育苗缽等「苗床」上，
待長出一定程度後在移植到定植缽內的兩種作法。
直接播種可以省去移植的麻煩，但發芽後一定要加以疏苗，留下強健的幼苗。
由於香草植物的種子大都很小，
所以最好能採取上述先播在「苗床」上而後再定植的方式。
所謂「苗床」不一定非得用園藝店裡專用的容器，
家中現成的保麗龍箱或裝餅乾的空盒子都是很好的素材。
至於如何將種子播在苗床上，一般有「散播、條播、點播」三種方式，視種子大小而定。
播種後澆水的動作要輕緩，以免種子被水沖走；
最後，用透明的塑膠布覆蓋在苗床上，靜待種子發芽即可。
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