喵喵布語

以前沒有特別注意直到家裡開伙後，

才發現到我最喜歡吃的肉類竟然是牛肉，

煎牛肉發出的噗茲噗茲聲，

伴隨撲鼻而來的陣陣香味，

真是叫人凍袜條~

想著我的肚子就咕嚕咕嚕地叫。

。

。

幸好煎牛肉是最後一道，

不用等太久，

不然，我就罷工偷吃去!!!!

。。

到現在還很難忘，大廚做的這道"嫩煎里肌肉"

。。

作法小筆記:

1。熱鍋少油，煎後腿肉二片。聞到香味時，開始注意熟度。

2。煮七分熟就可以起鍋。

3。褐變的鍋底留下來，再把蒜頭、薑末、洋蔥爆香，加水。

4。再把盤子的血水倒進去褐變的鍋子和爆香材料一起加熱。

5。醬汁完成，淋上牛肉，再灑上嫩香菜葉就完成了。

好好吃哦~

。。。。配菜。。。。

花椰菜

百吃不膩~加小黃瓜一起吃，味道很不錯哦~

地瓜葉

看起來有點過熟的地瓜葉，沒想到煮起來會這麼好吃，青脆~

奶油濃湯

最近我們用鮮奶當湯底，雖然跟鮮奶油的味道差了一大截，

基本上還是比外面的牛排館賣的濃湯好喝一萬倍，

加上七色粉，香菜葉增添好看的顏色~

吃飯的時候，小mju都會守在旁邊，

即使他不能吃還是一直等等等，

大家都還在吃的時候，

就藏在姊姊和姊夫的中間，

最後，就守在吃最慢的人的旁邊，

雖然看著他這樣很不忍心，

還是不能讓他吃我們的料理，

前幾天，姊夫做了魚肉料理，

他一個人吃完全部的小肉塊，

到了晚上還是一樣跑去吃乾乾，

沒想到竟然吐出乾乾和魚肉，

真的超級貪吃的，

不過，

他很乖，不會跑到桌子上，

乖乖的守在下面等著我們餵他。

大家吃的很hi~

他一個人很安靜，不知道在想什麼呢!!!!

每天看他這樣大廚也不忍心，

燉魚湯時，會特別為他(及其他貓)

留一份沒有加調味料的魚，

用超大的盤子裝，

煮的時候，

他一聞到魚香味，

就會跳到高處看大廚如何處理他的魚，

從頭到尾跟著我們忙進忙出的。

電腦壞了，我的筆電不能跑Lightroom，

想念~