西班牙晚餐 19.jpg

外國人吃飯的時間很長

我們總想嘗試

慢食的樂活

 

於是

大廚決定在打完咖啡慕斯

煮西班牙晚餐

 

++++++++

天啊

打慕斯時的力氣都用盡了

怎麼還有辦法想出這麼吊人胃口的晚餐

是想整我們吧!!!!大廚~

++++++++

 

不過

這次做慕斯的時間

只花了一個小時

四個人一起分工合作

連孕婦都下海打蛋泡泡

 

++++++++

天啊~

還有沒有人性呀~

++++++++

 

同時進行三階段打泡包

果然

少了一半的時間

 

只不過

我們都快虛脫了

 

這時候

大廚說:嘿嘿!我們今天來吃西班牙晚餐

 

這時候

好想打人哦!!

。。。。

即使是這樣

我們還是想吃西班牙晚餐

。。。。

 

 

。。。。

馬上就開始準備動作

 

各切一把蒜末、蔥末、薑末

三種醬汁:海山醬、千島醬、蒜味醬

配料:海鮮、二道青菜、菇、紅酒燉豬肉

主食:麵包

。。。。

 

 

西班牙晚餐 03.jpg

零亂的戰區

 

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待烤的猴頭菇

 

 

西班牙晚餐 04.jpg

醬料準備,味噌湯就位

 

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麵包切好待烤

鄙人較粗魯,切太大塊

 

西班牙晚餐 05.jpg

準備開戰的大廚

 

西班牙晚餐 07.jpg

毛毛聞香中

 

。。。

經過一個小時

。。。

 

西班牙晚餐 10.jpg

淋上蒜辣醬的海鮮OK

 

西班牙晚餐 17.jpg 

紅酒燉肉OK

 

全部OK。。。。

 

 20090922-_9222891.jpg

整個花費時間一個小時多

有半天的錯覺

漫長的準備與等待中

擔心只吃麵包不夠飽足

又加煮義大利麵

一鍋味噌湯

結果

滿桌的菜餚

看了很擔心

花了一個小時完成

一個小時用餐

四個小時休息

這就是西班牙式的晚餐吧~

不過

我們還是盡力吃

只剩下義大利麵

好像把二天的份量都吃下肚~

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留言列表 (1)

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  • 百里幻雲
  • 幻雲也想吃吃看
    西班牙晚餐
    但是
    準備的前一個小時
    就不參加啦

    大廚辛苦了.
  • 哈!所以,下次的西班牙晚餐
    估計要好幾個月才吃的到
    太費時,粉累~~~


    甜蜜娜娜 於 2010/08/31 00:20 回覆