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幾年前接觸到歐美針對廚房有了很大的設計改變,

特別強調:男人的廚房。

代表男人地位的不僅是跑車,還要有設計師名牌的廚房。

這麼夯,這麼熱,就是流行不到台灣,

當時還覺得簡直是癡人說夢話!!

從小就沒看過老爸下廚,也沒聽過那個叔叔伯伯作菜,

沒想到這幾年這股潮流已經從歐洲流行到台灣來,

對於我們女生來說,這可是一大福音,尤其在身邊也開始感

受到男生下廚的體貼舉動後,才實在的體認到這項不可思議

趨勢的存在感。

像這樣你煮菜我洗碗,你料理我洗菜,你買菜我倒垃圾的分工合作方式,

雖是螞蟻般微小的事,卻能夠一點一滴的溫暖家人彼此的心,

不知覺間家庭的感情也越緊密地連繫在一起。

 

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香菇味噌湯

老實說味噌湯讓人喝不膩,是每個家庭必學的料理。

作法請移架到這邊:

克難廚房。橄欖油拌豆 苗+雜碎味噌湯+龍鬚菜+麻婆茄子


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培根時蔬捲

材料:培根、小黃瓜、豆苗、洋蔥、苜宿芽。

調味料:黑胡椒粒、甜橙醬汁。

作法:步驟很簡單,比較困難的是,如何讓食材彼此的味道調和,多靠舌頭試
試準沒錯,最近開始接受炒一些青菜,發現如何炒好一道菜還是困難,甚至越
炒心裡的火越大,時機和味道是不可以分開來看的,還要多補充食材本身的資
料才行。

 

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這一餐只花120元。

包含白米飯與看不到的費用支出,四個人只要30元,真不可思議,曾經有好幾

年,中午都吃超商的咖哩飯、燴飯,最少也要50元以上,經常不是很飽足,經

計算三菜一湯的總成本只要120元,營養又夠,真不知道以前怎麼花的下這50

元,還自以為超節儉(汗顏)。

培根時蔬捲這道70元,其他湯、白米飯、二道菜50元!!!!!!

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留言列表 (1)

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  • 小咪
  • 這些菜都很清爽
    最適合夏天吃了
    小咪一定要學起來
    讓老爺少爺吃多多!~
  • 果然在廚藝高手的面前,
    什麼都藏不住。

    甜蜜娜娜 於 2010/08/23 02:25 回覆