週末總是讓人想來點特別的美食，
也因為這樣，要花費的工夫就更久了，
義大利長細麵是第一次的嘗試，
沒想到吃起來的口感既像米粉又像麵線。
趁著剛起鍋，麵條仍舊有點硬硬的，非常像米粉，
等到浸泡到多一點的橄欖油時，吃起來就很像麵線，不過，沒有那麼鹹膩。
青醬蔬菜義大利麵
光是食材的準備就夠嚇人了。
攪拌做青醬。
將麵煮熟，不用太透，等著和其他食材起鍋後攪拌。
義大利麵真的很花時間咧~等著等著都快睡著了，主廚更累。
攪拌攪拌，上菜囉!!
南瓜濃湯
原來我超愛這種濃郁口感，
豐富多層次，還有南瓜特有的香甜味。
讓我一碗接著一碗。
漂亮的果醬瓶被姊姊拿來放刀叉筷，
美觀又實用。
將待煮的南瓜、馬鈴薯切的薄薄的快易煮熟，再放進攪拌器混合一下。
第一次喝南瓜湯時就愛上它，
可是那時的味道跟現在喝的又不一樣，
還是自己煮的比較好吃，夠香夠濃。
最近我們家開始做法式甜點了，
藍帶廚藝學院果然不同凡響，
按照比例第一次也能做出好吃又好看的甜點。
留言列表
