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波菜

蓋上鍋蓋,輕輕一轉,表示鍋內的水蒸氣很足,聞到菜香味,即表示熟了,隨時可以起鍋。

 

 

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不知名的菇燉小黃瓜

我很怕吃菇,但用了ALEESI的鍋,味道嚐起來除了鮮美,還能帶出菇本身的香氣,實在是好鍋呀~

 

 

 

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燉炒瘦肉

蒜味香草鹽醃製,以辣豆瓣醬和甜麵醬調味,可以嚐出新鮮蕃茄的口感及香氣,很特別的發現。

 

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ALESSI單柄料理鍋

★世界最頂級、最專業的鍋具
★李察沙伯與九大義法名廚共同研發設計
★工藝技術與美學設計的完美結合
★ALESSI耗時八年監製的極致品質保證
★電磁爐可用,不挑爐具

外層:18/10不鏽鋼、中間厚鋁層、內層:18/10不鏽鋼

號稱史上最精細的工藝級鍋具之一。

 

 

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鏡面的鍋蓋

 

 

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厚重的調理鍋又稱男人的鍋
作菜的速度變慢了,因為不像中華鍋那樣的快熱,
不用急著下鍋,可以慢慢來,再加上悶煮的時間,
煮菜的動作也隨之優雅,在悶煮的過程中,
不只菜香充滿屋間,本身的味道更突出美味,少油煙。

 

 

 

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留言列表 (1)

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  • 設計嵐
  • 感覺似乎不錯用!!

    好像是個不錯用的鍋子噎~~~
  • 恩....(點頭)
    真的感覺不一樣哦
    買一個來試看看吧
    呵呵...

    甜蜜娜娜 於 2010/07/19 01:22 回覆